ROQUETTE & CAZES DOURO
Estilo: Seco
Harmonização: Carré de cordeiro com polenta mole, paleta de javali na brasa, angus com crosta de castanha e ervas, bife à Marrare, tonarelli ao pomodoro com manjericão e muçarela de búfala, queijos duros.
Temperatura de serviço: 16°C
Teor alcoólico: 14,5%
Uva(s): Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
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