Estilo: Seco
Harmonização: Cordeiro e ovelha assados, carnes gordurosas e bem condimentadas, risoto de cogumelos e brie, stracotto di manzo, charcutaria e queijos.
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Teor alcoólico: 14%
Uva(s): Sangiovese Grosso
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