Harmonização: Carnes brancas como frango, peru e carne de porco, pescados, mariscos, bacalhau, truta, queijos curados suaves, saladas e vegetais temperados. Pode acompanhar também frango assado temperado com ervas.
Temperatura de serviço: 7°C a 10°C
Teor alcoólico: 12,5%
Uva: Semillon
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