Estilo: Seco
Harmonização: Bife ancho com batatas rústicas, risoto de funghi secchi, ravióli de mignon ao molho sugo, costeleta suína com purê de mandioquinha, picanha na brasa, queijos duros.
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Teor alcoólico: 13,5%
Uva: Malbec
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